Nuestra carta
Aquí encontrarás diversas opciones de comida con toques novoandinos que maridan perfectamente con café y vino peruano.
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Cafés calientes
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Americano
s/8 -
Cortado
s/9 -
Latte (Macchiato, Vainilla)
s/9.5 -
s/7.5Expreso Simple, Cortado, Macchiato, Ristretto
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Expreso Doble
s/9.5 -
Flat White
s/10 -
Capuccino
s/12 -
Irish Coffee
s/15
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Cafés fríos
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s/12Iced Coffee Latte, Capuccino, Caramel Capuccino, Mocca, Vainilla, Fresa
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s/14Frappe
Coffe, Vainilla, Caramel, Algarrobina, Oreo
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s/16Matcha Cream
Té de Matcha con leche texturizada
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s/15Cold Brew Café infusionado en frío durante horas para obtener un sabor suave y menos ácido
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Especiales
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Avena (Clásica, Manzana)
s/10 -
Quinua (Clásica)
s/11 -
Emoliente
s/9 -
Chocolate Caliente
s/12 -
Matcha Tea
s/14
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Milkshakes
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Sabores de Vainilla, Fresa, Lúcuma, Chocolate, Oreo, Algarrobina
s/16
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Smoothies
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Cremosa mezcla de yogurt griego con jugo de frutas naturales sabores de Fresa, Maracumango, Tuna o Lúcuma
s/16
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Agua Refill
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Con Gas y Sin Gas
s/9
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Gaseosas
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Coca Cola e Inka Kola
s/8 -
Cervezas
s/15
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Jugos
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Naranja
s/13 -
s/13Frutas de Estación Simple, Cortado, Macchiato, Ristretto
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Limonadas
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Clásica
s/11 -
Sabores
s/12Menta, Jengibre, Hierba Buena, Hierba Luisa,
Arándano, Fresa, Coco
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Infusiones
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s/9Hierbas Naturales (Pídelo caliente o frío) Manzanilla, Toronjil, Hierba Luisa, Menta, Jamaica
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s/11Frescura Vital Toronjil, Flor de Jaimaca y Manzana
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s/11Relajación Tropical Hierba Luisa, Manzanilla y Piña
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s/11Esencia refrescante Menta, Jengibre y Mandarina
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Sparklings
Bebidas burbujeantes con sabores naturales y frescos
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s/12Cítrico (Mandarina y Naranja)
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s/12Fresita (Fresa)
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s/12Corazón Espinado (Tuna)
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s/12Hawaiano (Arándanos y Piña)
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Panes y Tradición
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s/19Tanta Chiwchi Pan brioche de camote, lechugas, corona de papas
nativas y pollo con mayonesa de hierbabuena -
s/24Crocante de los Andes Pan brioche con bechamel, relleno de mix de quesos
andinos y jamón crocante -
s/19Panini Huasi Tosta de pan de masa madre, champiñones, hongos
portobello con queso paria y aceite de oliva trufado -
s/18Tostón de Palta de la Casa Tosta de pan de masa madre, con palta y huevo pochado
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s/19Sándwich Mixto Croissant con jamón y queso caliente
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s/19Sandwich de Tres Quesos Croissant con tres tipos de quesos peruanos
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s/19Sándwich Capresse Ciabatta con mozzarella, albahaca y tomate
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s/22Tres Jamones Sándwich con mixtura de tocino, jamón del país y jamón crocante con queso gratinado en pan ciabatta
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s/22Butifarra de la Casa Pan francés, lechuga, jamón del país artesanal, sarza
criolla con muña -
s/19Croissant de Pollo Croissant relleno de pollo en mayonesa de albahaca y
sachainchi, tomates confitados y lechuga -
s/12Tamal de pollo -
s/11Empanada de Carne -
s/11Empanada de Espinaca
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Pastas
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s/35Spaghetti a la Puttanesca -
s/35Spaghetti a la crema con champiñones -
s/35Lasagna de carne
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Sartén al Fuego
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s/15Huevos Revueltos Huevos revueltos al horno. Acompañado de tostadas de la casa
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s/23Huevo Pomodoro Picante Huevos pochados en salsa de tomate con finas hierbas
y hojuelas de ajíes. Acompañado de tostas de la casa -
s/18Huevo Frito con Tocino Tradicional huevos fritos acompañados con láminas de tocino
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s/32Provoleta Andina Mix de quesos andinos, finas hierbas y aceite de trufa.
Acompañado de tostas de la casa -
s/22Pastel de Choclo Gratinado con quesos andinos
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s/23Champiñones al Horno Champiñones al horno con ají amarillo y aceite de oliva
con vinagre balsámico. Acompañado de tostas de la casa -
s/25Soufflé de Champiñones Champiñones gratinados con mix de quesos
andinos al horno, con aceite trufado y tostas de la casa
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Sabores Frescos
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s/26Llimpi Salad Corazones de alcachofa, tomates cherry confitados, aros
de chalotas, vegetales bebe y croutones de pan campesino -
s/26Ensalada Cobb Filete de pollo, mix de lechugas, tocino crocante, huevo de codorniz palta en cubos y choclo bebé
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s/29Taboule de Quinua Palta, quinua de colores con cebolla, tomate, pepino, aros
de chalota y hojas mixtas. Vinagreta de aceite de oliva -
s/26Ensalada de Sipán Hojas frescas, pallares mezclados con cebolla roja,
tomate, pepino criollo con hojuelas de ajies -
s/19Bowl de Granola Yogurt griego de algarrobina, frutas de estación, mix de
berries, miel de agave y granola de la casa
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Pizzas a la Piedra
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s/36Sisa Base de bechamel, mix de quesos, champiñones, aceite
trufado y perejil -
s/32Margherita Base de pomodoro, mix de quesos, aceite de oliva y hojas de
albahaca -
s/34Peppe-roni Base de pomodoro, mix de quesos y slices de pepperoni
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s/34Americana Base de pomodoro, mix de quesos y jamón crocante*
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s/36Uchu Chancho Base de ají amarillo, mix de quesos y tocino crocante
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s/38All Meat Base de pomodoro, tocino, pepperoni y jamón
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s/36Hawaiiana Base de pomodoro, mix de quesos y jamón crocante con trozos de piña
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Para compartir
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s/52Tabla de Quesos Selección de quesos y jamones artesanales, con fruta de estación
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s/12Pan al Ajo de la Casa Pan artesanal con mantequilla al ajo horneado y sal de maras
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s/12Chips de papas peruana Láminas de papas nativas peruanas
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s/23Portobellos rellenos de Mix de Quesos
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Momentos dulces
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s/22French Toast Tostadas de pan brioche doradas en mantequilla
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s/13Maceterito de Lúcuma Mousse de lúcuma
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s/16Cheesecake de la Casa Al estilo New York con crema de choclo y culís de tuna
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s/21Crocante de Manzana Manzanas horneadas al whisky con crumble de vainilla
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s/15Waffles Con fruta de estacionalidad y miel
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s/15Torta de Chocolate -
s/13Mousse de Chocolate -
s/15Brownie con Helado -
s/9Copa de Helado Escoge tres tipos de sabores: Vainilla, Fresa o Chocolate
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s/9.90Trenza con Crema Pastelera -
s/9.90Pastel de Nata -
s/9.90Mini porciones (3 unidades) Escoge entre: Donuts, Pan de pasas o Pan de chocolate
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s/13Cheesecake Helado Maracuyá, Mango o Maracuyá con Brownie
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Cockteles de Autor
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s/38Sisa Sour Whisky sour con Cold Brew
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s/38Smokey Coffee Bubble Flor de Caña 7 años, Licor de Café y Licor 43
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s/38Poción de Fruta Prohibida Matacuy, Absolut de Pera, Licor de Manzana y zumo de
limón -
s/38Niebla del Bosque Pisco 1615 Mosto Verde Torontel con infusión de cítricos
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s/38Mango Chop Gin Tanqueray London Dry, pulpa de mango,jarabe de
Kiuri y zumo de limón -
s/38Negroni Mist Gin Citadelle, Vermouth, Campari clarificado con
infusión de mango, piña y aguaymanto -
s/38Maracatrina Tequila blanco, Cointreau, zumo de toronja con miel de
agave
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Cervezas
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Cusqueña
s/12 -
Heineken
s/15 -
Corona
s/15 -
Stella Artois
s/15
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Aperitivos
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s/28Calientito Infusión de cítricos con pisco y miel de abeja
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s/28Huajspata Vino caliente especiado
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s/32Aperol Spritz Aperol, Prosecco y agua con gas
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s/28Mimosa Jugo de naranja y Prosecco
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s/35Limoncello Licor de cáscara de limón
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s/32Cynar Toronja Licor de alcachofa con jugo de toronja
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s/35Carajillo 43 Licor de alcachofa con jugo de toronja
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s/32Campari Tonic Campari con agua tónica
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s/32Vermouth Tónic Vermouth con agua tónica